BioMenü Bio ROTER REIS 500 g

Rote Reissorten sind stark pigmentiert und enthalten eine beeindruckende Menge an Nährstoffen und nützlichen Pflanzenstoffen.

Diese Sorte hat einen höheren Protein- und Ballaststoffgehalt als weiße Reissorten, zeichnet sich aber vor allem durch ihren Gehalt an Antioxidantien aus.

Wie schwarzer Reis ist er voller Flavonoid-Antioxidantien, darunter die Anthocyane Apigenin, Myricetin und Quercetin.

Tatsächlich zeigen Untersuchungen, dass roter Reis ein wesentlich größeres Potenzial zur Bekämpfung freier Radikale hat und höhere Konzentrationen an Flavonoid-Antioxidantien enthält als schwarzer Reis.

Bio; Vegan; Aus natürlichen Stoffen; Nicht bestrahlt; Frei von künstlichen Aromastoffen; Frei von künstlichen Farbstoffen; Konservierungsmittelfrei; BSE/TSE-frei; GMO-frei; Ohne Zuckerzusatz; Allergenfrei; Fettarm; Arm an gesättigten Fetten; Zuckerfrei; Frei von Natrium/Salz

Dosierung, empfohlene Anwendung, Aufbewahrung

Eine Dosis = nach Geschmack konsumieren

nach Geschmack konsumieren

Um zu verhindern, dass der Reis beim Kochen gummiartig wird, empfehlen wir, ihn vor dem Kochen unter kaltem Wasser abzuspülen, um überschüssige Stärke von der Oberfläche zu entfernen. Reis und Wasser oder Brühe in einem Topf bei mittlerer Hitze vermischen. Für jede Tasse (180 Gramm) rohen schwarzen Reis 300 ml Wasser oder Brühe verwenden. Sobald es kocht, abdecken und die Hitze auf einen niedrigen Wert reduzieren. Kochen Sie den Reis 30–35 Minuten lang oder bis der Reis zart und zäh ist und die gesamte Flüssigkeit aufgesogen hat. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und lassen Sie den Reis 5 Minuten ruhen, bevor Sie den Deckel abnehmen. Vor dem Servieren den Reis mit einer Gabel auflockern.

Aufbewahrung: An einem gut geschlossenen, trockenen, kühlen, sonnengeschützten Ort

Inhaltsstoffe

100% Bio-ROTER REIS (Oryza sativa)

Nährwertangaben

Durchschnittliche Werte. Wir überprüfen regelmäßig unsere Nährwertangaben.

Warnhinweise