Yerba Mate Energiespendende Eislimonade

Erfrischendes Sommergetränk

Yerba Mate Tee ist bekannt für seine einzigartigen belebenden Eigenschaften, die Müdigkeit auf natürliche Weise bekämpfen können. Diese energiespendende Eislimonade ist nicht nur unglaublich erfrischend, sondern auch eine gesunde Alternative zu zuckerhaltigen Limonaden und Energydrinks mit vielen Zusatzstoffen. Die perfekte Wahl für Sommertage, an denen Sie ein leichtes, vitaminreiches und anregendes Getränk brauchen.

Zutaten (für ca. 4 Portionen)

3–4 Esslöffel gehackte Yerba Mate-Teeblätter
1,2 Liter Wasser (davon ca. 0,6 Liter kalt)
2 mittelgroße Zitronen
Natürliches Süßungsmittel (z. B. Honig, Erythrit, Stevia)
Eiswürfel und Minzblätter zum Servieren

Zubereitung

Die Yerba Mate Teeblätter zunächst mit etwas kaltem Wasser anfeuchten und anschließend mit heißem Wasser übergießen. 3–5 Minuten ziehen lassen und anschließend etwas abkühlen lassen. Anschließend den Tee in eine große Kanne abseihen, frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen und mit natürlichem Süßstoff süßen. Das restliche kalte Wasser darübergießen und im Kühlschrank vollständig abkühlen lassen. Mit Eiswürfeln und frischen Minzblättern servieren – ein erfrischendes Getränk.