BioMenü Bio Kakaopulver peruanisch 250 g

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27.02.2024
28.02.2024
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01.03.2024
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Einheitspreis: 0,0334 €/Gram

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Reines Kakaopulver aus Peru, ohne Zuckerzusatz oder Zusatzstoffe


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Beschreibung

Der aus dem tropischen Klima Südamerikas stammende Theobroma-Kakaobaum ist der heilige Baum der Mayas und Azteken. Kakaobohnen von Bio-Produzenten in Peru enthalten mehr Antioxidantien als Rotwein und dreimal mehr als grüner Tee. Kakaobohnen sind eine reiche Quelle von Mineralien.

Die rohen Bohnenschoten werden von Hand gepflückt, die hochwertigsten werden ausgewählt und fermentiert, um ihre anfängliche Bitterkeit zu reduzieren. Nachdem die getrockneten Bohnen in sauberem Wasser gereinigt, geschält und entkernt wurden, werden sie zerkleinert. Diese werden zu Kakaomasse gemahlen. Dem festen Teil wird das Fett der Paste entzogen, der Rückstand getrocknet und zu feinem Kakaopulver gemahlen. Kakaopulver enthält weniger Fett und mehr Ballaststoffe als Bohnen. Der Produktionsprozess bewahrt einen erheblichen Teil des Nährwerts der Bohne ohne Zusatzstoffe.

Kakaopulver ist äußerst vielseitig einsetzbar und der wichtigste Rohstoff für unzählige Lebensmittel, Getränke und Süßwaren.

Bio; Vegan; Aus natürlichen Stoffen; Frei von künstlichen Aromastoffen; Frei von künstlichen Farbstoffen; Konservierungsmittelfrei; BSE/TSE-frei; GMO-frei; Nicht bestrahlt; Ohne Zuckerzusatz; Allergenfrei; Geringer Zuckergehalt; Ballaststoffreich; Proteinreich; Frei von Natrium/Salz

Dosierung, empfohlene Anwendung, Aufbewahrung

Eine Dosis = 10-15 g

nach Geschmack konsumieren

Aufbewahrung: An einem gut geschlossenen, trockenen, kühlen, sonnengeschützten Ort

Inhaltsstoffe

100% Bio Kakaobohnen (theobroma cacao)

Tabelle der Zutaten

 Je Einheit
100 g
Energie1533 kJ/366 kcal
Fett11,0 g
- darin Fettsäuren6,5 g
- darin einfach ungesättigte Fettsäure3,6 g
- darin mehrfach ungesättigte Fettsäure0,5 g
Kohlenhydrate26,8 g
- darin Zucker0,9 g
Ballaststoffe24,3 g
Eiweiß28,0 g
Salz0,0 g
Phosphor778,0 mg
Magnesium572,0 mg
Eisen9,3 mg
Kupfer4,1 mg
Mangan5,3 mg

Durchschnittliche Werte. Wir überprüfen regelmäßig unsere Nährwertangaben.

Warnhinweise
  • QualitätDa es sich um ein Naturprodukt handelt, können sich die Nährwerteigenschaften je nach Umgebungsbedingungen und im Laufe der Zeit ändern.
Erklärungen

ALLERGENERKLÄRUNG

Hiermit bestätigen wir, dass Bio-Kakaobohnen (Peru) keine Stoffe enthalten, die Allergien oder Unverträglichkeiten als Inhaltsstoffe oder durch die Möglichkeit einer Kreuzkontamination auslösen. Die Liste der Allergene, die bei empfindlichen Personen wahrscheinlich Nebenwirkungen hervorrufen, ist in Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 enthalten. Bitte beachten Sie, dass diese Aussage auf den Angaben des Herstellers des Produkts beruht.

AUTHENITÄT

Bio-Kakaobohnen (Peru) sind 100% natürlich und enthalten keine Zusätze wie Zucker, Säuren, Farbstoffe, Konservierungsstoffe usw.

GVO-FREI

Bio-Kakaobohnen (Peru) unterliegen keinen gentechnischen Veränderungen. Prozesskontrollen sind vorhanden, um sicherzustellen, dass keine versehentliche Kontamination mit genetisch veränderten Materialien oder daraus gewonnenen Materialien auftreten kann. Hiermit bestätigen wir, dass Bio-Kakaobohnen (Peru) gemäß den EU-Verordnungen 1829/2003/EG und 1830/2003/EG über gentechnisch veränderte Lebens- und Futtermittel nicht kennzeichnungspflichtig sind.

PESTIZIDE

Bio-Kakaobohnen erfüllen die Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 des Rates (und nachfolgender Änderungen). Es entspricht auch den strengen Standards der Soil Association für den ökologischen Landbau. Während des Herstellungsprozesses werden das Produkt und die Verpackungsmaterialien keinen Pestiziden oder Pestizidrückständen ausgesetzt. Pestizide werden weder vor Ort gelagert noch in den Produktions- oder Lagerbereichen verwendet.

BESTRAHLUNG

Das Produkt wurde nicht bestrahlt und entspricht der EU-Verordnung 1999/3/EG.

BSE-ERKLÄRUNG

Bio-Kakaobohnen (Peru) werden ausschließlich aus pflanzlichen Quellen hergestellt und enthalten keine Bestandteile tierischen Ursprungs. Es wurde aus keiner tierischen Quelle gewonnen und ist nicht mit Bestandteilen tierischen Ursprungs in Kontakt gekommen.

RESTLÖSUNGSMITTEL

Im Herstellungsprozess werden keine Restlösungsmittel verwendet.

GEHALT AN UNERWÜNSCHTEN STOFFEN

Der streng kontrollierte Produktionsprozess von Bio-Kakaobohnen (Peru) stellt sicher, dass die Gehalte an unerwünschten Stoffen (Schwermetalle, PAK, Mykotoxine usw.) unter den in der EU-Gesetzgebung (Kommissionsverordnung Nr. 2073/2005, Nr nachfolgende Änderungen), einschließlich der Empfehlungen der EFSA zu Lebensmittelkontaminanten.

ERKLÄRUNG ZU TIERVERSUCHEN

Wir bestätigen, dass wir keine Tierversuche für Produkte durchführen oder in Auftrag geben.


Produktbeschreibungen basieren auf Informationen des Herstellers des Produkts oder Rohstoffs sowie auf allgemeinen Informationen über die Inhaltsstoffe des Produkts, die in der Regel auf wissenschaftlichen Veröffentlichungen basieren und nicht die spezifischen Eigenschaften des jeweiligen Produkts beschreiben. Bitte berücksichtigen Sie dies beim Lesen von Produktbeschreibungen, Bewertungen, Anzeigen und anderen Informationen!
Daten
Typ
Lebensmittel
Mindestens haltbar bis

Monat/Jahr

 

Aufgrund des kontinuierlichen Warenverkehrs sind diese Informationen informativ, und wir übernehmen keine Verantwortung für ihre Richtigkeit.

 

Bei Produkten mit unterschiedlichen Daten werden die mit früheren Daten zuerst verkauft.

02/2025 - 06/2026
Herkunftsort
Peru
Barcode
5999886305161
Inhalt

Minimale Abweichung möglich

250 Gram
Tagesportion
10-15 g
Wie viele Tagesdosen?
16-25 Dosis/Produkt
Breite

X-Achse

16,000000 cm
Höhe

Y-Achse

24,000000 cm
Dicke

Z-Achse

2,500000 cm
Nettogewicht

Minimale Abweichung möglich

250 g/Beutel
Artikel-Nr.
0516
Gewicht
268 g/Beutel
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