BioMenü Bio Agar-Agar Pulver 60 g

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27.02.2024
28.02.2024
29.02.2024
01.03.2024
29.02.2024
29.02.2024
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11,50
Einheitspreis: 0,19 €/Gram

Agar-Agar zum Gelieren!

Ein natürlicher, veganer und vegetarischer Ersatz für Gelatine


AUFMERKSAMKEIT! Bestellen Sie die Geschenkkarte separat! Legen Sie kein weiteres Produkt in den Warenkorb!

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Beschreibung

Agar-Agar ist ein Polysaccharid, das aus Rotalgen (Rhodophyceae), hauptsächlich Gelidium und Gracilaria, gewonnen wird. Ein natürlicher, veganer und vegetarischer Ersatz für Gelatine. Es ist geschmacks- und geruchlos und kann zur Zubereitung verschiedener Desserts, Süßigkeiten und anderer Gerichte verwendet werden. Agar-Agar ist ein Geliermittel, das heißt, es kann zur Verdickung und Verfestigung von Flüssigkeiten verwendet werden. Hitzestabil, d. h. es kann sowohl für kalte als auch für warme Speisen verwendet werden. Es ist in Wasser löslich, jedoch nicht in Alkohol.

Um Agar-Agar-Pulver zu verwenden, geben Sie es einfach in die warme Flüssigkeit und bringen Sie es zum Kochen. Anschließend erstarrt die Flüssigkeit bei etwa 45 Grad Celsius. Die erforderliche Menge an Agar-Agar-Pulver hängt von der gewünschten Dicke oder Festigkeit des Endprodukts ab. Für ein weiches Gel verwenden Sie etwa 0,5 bis 1 Teelöffel Agar-Agar-Pulver pro Tasse Flüssigkeit. Für eine festere Konsistenz 1,5–2 Teelöffel pro Tasse Flüssigkeit verwenden.

Agar-Agar ist eine vielseitige Zutat, die in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden kann. Es ist eine beliebte Zutat in der asiatischen Küche, beispielsweise im japanischen Dessert Anmitsu, das aus kleinen Würfeln Agargelee besteht und oft mit frischem Obst serviert wird.

Bio; Vegan; Aus natürlichen Stoffen; Frei von künstlichen Aromastoffen; Frei von künstlichen Farbstoffen; Konservierungsmittelfrei; BSE/TSE-frei; GMO-frei; Nicht bestrahlt; Ohne Zuckerzusatz; Allergenfrei; Fettfrei; Frei von gesättigten Fetten; Zuckerfrei; Ballaststoffreich

Dosierung, empfohlene Anwendung, Aufbewahrung

Eine Dosis = nach Geschmack konsumieren

nach Geschmack konsumieren

Es kann als Zutat als Verdickungsmittel für Suppen oder als Geliermittel für Süßigkeiten und Eiscreme verwendet werden.

Aufbewahrung: An einem gut geschlossenen, trockenen, kühlen, sonnengeschützten Ort

Inhaltsstoffe

100% Agar-Agar

Tabelle der Zutaten

 Je Einheit
100 g
NRV%1
/ 100 g
Je Dosis
nach Geschmack konsumieren
NRV%1
/ nach Geschmack konsumieren
Energie728 kJ/174 kcal  
Fett0,1 g
- darin Fettsäuren0,1 g
- darin einfach ungesättigte Fettsäure0,1 g
- darin mehrfach ungesättigte Fettsäure0,1 g
Kohlenhydrate0 g
- darin Zucker0 g
Ballaststoffe90 g
Eiweiß0,7 g
Salz0,33 g
Jod807 μg538.0024 μg16.00

1 NRV (Nutrient Reference Values): Empfohlene Tageszufuhr-Referenzwerte für Erwachsene (8400 kJ/2000 kcal)

Durchschnittliche Werte. Wir überprüfen regelmäßig unsere Nährwertangaben.

Warnhinweise
  • QualitätDa es sich um ein Naturprodukt handelt, können sich die Nährwerteigenschaften je nach Umgebungsbedingungen und im Laufe der Zeit ändern.
Erklärungen

Unser Produkt ist nach EU-Bio-Standards gemäß Verordnung (EU) 2018/848 und britischen Bio-Standards zertifiziert, zertifiziert von der Soil Association mit dem Code GB-ORG-05.


Produktbeschreibungen basieren auf Informationen des Herstellers des Produkts oder Rohstoffs sowie auf allgemeinen Informationen über die Inhaltsstoffe des Produkts, die in der Regel auf wissenschaftlichen Veröffentlichungen basieren und nicht die spezifischen Eigenschaften des jeweiligen Produkts beschreiben. Bitte berücksichtigen Sie dies beim Lesen von Produktbeschreibungen, Bewertungen, Anzeigen und anderen Informationen!
Daten
Typ
Lebensmittel
Mindestens haltbar bis

Monat/Jahr

 

Aufgrund des kontinuierlichen Warenverkehrs sind diese Informationen informativ, und wir übernehmen keine Verantwortung für ihre Richtigkeit.

 

Bei Produkten mit unterschiedlichen Daten werden die mit früheren Daten zuerst verkauft.

03/2027
Herkunftsort
Spanien
Barcode
5999862545208
Inhalt

Minimale Abweichung möglich

60 Gram
Tagesportion
nach Geschmack konsumieren
Wie viele Tagesdosen?
nicht ermittelbar Dosis/Produkt
Breite

X-Achse

7,500000 cm
Höhe

Y-Achse

15,000000 cm
Dicke

Z-Achse

4,000000 cm
Nettogewicht

Minimale Abweichung möglich

60 g/Beutel
Artikel-Nr.
4520
Gewicht
70 g/Beutel
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